ສໍາລັບ 3 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຄາບອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບປະລິມານທາດແປ້ງຫຼາຍຢ່າງ - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫຼີກເວັ້ນຢ່າງເຄັ່ງຄັດກັບສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກ wheat, barley ຫຼື rye. ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບ 2 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫຼີກເວັ້ນການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວດິນ.
ກ່ອນທີ່ຈະກໍາຈັດອາຫານເຫລົ່ານີ້ຈາກອາຫານຂອງຂ້ອຍຂ້ອຍຈະສັງເກດກົງກັນລະຫວ່າງການກິນອາຫານກັບສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງ ອາການ ຂອງຂ້ອຍ MS , ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ຄວາມເຫນື່ອຍລ້າ ແລະ ຄວາມອ່ອນເພຍ .
ເຫດການຫນຶ່ງເກີດຂຶ້ນເມື່ອຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທຸກມື້, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຈັບຖົ່ວດິນຈໍານວນຫລາຍເພື່ອຂ້າພະເຈົ້າຈົນກວ່າຂ້ອຍກິນເຂົ້າ. ພາຍໃນປະມານ 5 ນາທີຂ້ອຍກໍ່ຮູ້ສຶກເຈັບຫົວເຂົ່າຂອງຂ້ອຍ, ຫົວຂອງຂ້ອຍຂື້ນແລະເລິກແລະຕີນຂ້ອຍມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບໄຟໄຫມ້.
ຂ້ອຍຈະຍອມຮັບມັນ. ຂ້າພະເຈົ້າເຈັບປ່ວຍພຽງເລັກນ້ອຍໃນສິ່ງທັງຫມົດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທົດລອງກັບອາຫານບາງຢ່າງ - tofu ຫຼື flour ພຽງເລັກນ້ອຍ. ເຖິງຕອນນັ້ນ, ສະນັ້ນດີ. ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າຖ້າຂ້ອຍກິນ cupcake ຂ້ອຍຈະຮູ້ສຶກຮ້າຍແຮງແຕ່ຂ້ອຍຍັງຊອກຫານ້ໍາສະບູ່ນ້ອຍໆຫຼືຂີ້ຝຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ປາທີ່ແຊນແຊ່ແຂງດີ.
ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊອກຫາຫຍັງກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນນີ້ໃນຫນັງສືທາງການແພດ. ມີປື້ມທີ່ຂຽນກ່ຽວກັບການຫຼີກເວັ້ນອາຫານບາງຢ່າງຖ້າທ່ານມີ MS, ໂດຍສະເພາະເມື່ອທ່ານຄິດວ່າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວ. ມີຫລາຍໂພສກະທູ້ແລະ blogs ຈາກຄົນທີ່ບອກວ່າພວກເຂົາ "ປິ່ນປົວ" ຕົວເອງໂດຍຫຼີກເວັ້ນອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍຢ່າງສົມບູນລົບລ້າງອາການ.
ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກ. MS ມີອົງປະກອບ autoimmune (ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍຄິດກ່ຽວກັບ) ແລະລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີການໂຕ້ຕອບແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານແລະຄວາມອ່ອນໄຫວ. ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍໄດ້ຮັບການທົດສອບຕົວເອງ - ພຽງແຕ່ຕັດອາຫານອອກຈາກອາຫານຂອງຂ້ອຍແລະຕິດຕາມວິທີທີ່ຂ້ອຍຮູ້ສຶກ. ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນຈະເປັນບາດກ້າວຕໍ່ໄປຖ້າຂ້ອຍຢາກເຫັນສະຖານະການຂອງຂ້ອຍກັບອາຫານບາງຢ່າງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາມັນມາໃຫ້ທ່ານ. ແມ່ນໃຜທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຮູ້ຈັກ? ອາການເຫຼົ່າໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ? ທ່ານຄິດວ່າມັນອອກແນວໃດ? ກະລຸນາບອກເລື່ອງຂອງທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້. ມັນອາດຈະດົນໃຈຄົນອື່ນໃຫ້ພິຈາລະນາຄວາມອ່ອນໄຫວດ້ານອາຫານທີ່ເປັນອາການ "ຜົນກະທົບ".