ການທົດສອບເລືອດ Celiac ສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ Gluten-Free?

ຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບການທົດສອບຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາໄດ້ກິນເຂົ້າຫນຽວ

ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານອາດຈະນໍາໃຊ້ ການກວດເລືອດແບບ celiac ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ ການທົດສອບພະຍາດ celiac ໂດຍລວມຂອງທ່ານ. ທ່ານຫມໍຈໍານວນຫຼາຍ (ແລະຫຼາຍຄົນໃນຊຸມຊົນທີ່ມີພະຍາດ celiac) ຍັງເຊື່ອວ່າມັນສາມາດນໍາໃຊ້ການກວດເລືອດດຽວກັນເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດຕາມ ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ,

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ນີ້ພຽງແຕ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານກໍາລັງໄດ້ຮັບປະລິມານ gluten ຫຼາຍໃນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງເປັນປະຈໍາ.

ນີ້ແມ່ນຂໍ້ເທັດຈິງກ່ຽວກັບການທົດສອບທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ເຂົ້າໃຈ.

ການທົດສອບເລືອດຂອງ Celiac ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນແນວໃດ?

ການກວດເລືອດສາມາດກໍານົດຄົນທີ່ມັກຫຼີ້ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ຫຼືຜູ້ທີ່ບໍ່ເຂົ້າໃຈຫຼາຍໆບ່ອນທີ່ gluten ສາມາດຊ່ອນຢູ່, ແລະຜູ້ທີ່ສະແຫວງຫາປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍນັ້ນ.

ແຕ່ການກວດເລືອດຈະບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເມື່ອທ່ານຍັງໄດ້ຮັບປະລິມານ gluten ຫນ້ອຍ. ການສຶກສາດ້ານການແພດຫຼາຍໆຄົນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໃນບາງຄັ້ງຄາວ - ເຖິງແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ເຮັດໃຫ້ອາການເຈັບປວດບໍ່ສະດວກ - ອາດຈະມີການກວດເລືອດແບບລົບກວນເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຜິດພາດເຫຼົ່ານັ້ນ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງທີ່ຖືກອອກແບບເພື່ອກໍານົດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ "ປອດໄພ" ສໍາລັບການຕິດເຊື້ອ gluten, 26 ຄົນທີ່ມີໂລກ celiac ຢັ້ງຢືນໄດ້ຮັບສານປະສົມ gluten 10 ມລຫຼື 50 ມລຕໍ່ມື້ໃນ 90 ມື້. ບາງຄົນມີອາການຕ່າງໆແຕ່ບໍ່ມີພະຍາດເລືອດທົດລອງໃນເລືອດຫຼັງຈາກການທົດສອບ gluten ນີ້ເຮັດໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າການກວດເລືອດບໍ່ພຽງພໍສໍາລັບການກວດສອບລະດັບການຕິດເຊື້ອຂອງ gluten.

ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫນັກປະລິມານເກືອປະລິມານຫຼາຍກ່ວາມື້: ສູງເຖິງ 5 ກຼາມ (ຫຼືປະມານ 1/4 ຕ່ໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ກ່ໍາຕານ). ໃນການສຶກສາຄົ້ນຄວ້ານີ້, ເຊິ່ງປະກອບມີ 21 ຄົນທີ່ມີພະຍາດ celiac ຜູ້ທີ່ກິນ gluten ໃນໄລຍະເວລາປະມານ 3 ເດືອນ, ສອງສ່ວນສາມຂອງອາຫານໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກລໍາໄສ້ໂດຍ gluten,

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, 15 ຂອງ 21 ຄົນໃນການສຶກສາໄດ້ລາຍງານວ່າອາການກະເພາະລໍາໄສ້ປານກາງເຖິງລະດັບປານກາງໃນໄລຍະການສຶກສາ.

ໃນທີ່ສຸດ, ການສຶກສາຄັ້ງທີສາມລວມມີ 8 ຄົນທີ່ມີພະຍາດ celiac ຜູ້ທີ່ກິນປະມານ 10 ກຼາມກ້ອນຕໍ່ມື້ (ຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ກ່ໍາຕານ) ສໍາລັບສາມອາທິດ. ບໍ່ມີໃຜສະແດງໃຫ້ເຫັນການປ່ຽນແປງໃດໆກ່ຽວກັບຜົນຂອງການກວດເລືອດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີ 6 ຄົນໃນ 8 ຄົນມີພະຍາດຖອກທ້ອງໃນມື້ 15.

ການກວດເລືອດຍັງບໍ່ສະແດງຖ້າທ່ານໄດ້ປິ່ນປົວ

ການສຶກສາອື່ນໆສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜົນຂອງການກວດເລືອດບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຕົວຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການຟື້ນຕົວຄືນ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງໃນພາກເຫນືອຂອງໄອແລນ, ນັກວິໄຈໄດ້ນໍາໃຊ້ EMA-IgA ການ ກວດເລືອດສະເພາະຂອງ EPA-IgA - ພິຈາລະນາການທົດສອບສະເພາະທີ່ສຸດເພື່ອກໍານົດການ ຫົດຕົວຂອງຕົວເມືອງ ທີ່ມີລັກສະນະຂອງພະຍາດ celiac - ເພື່ອຕິດຕາມຜູ້ປ່ວຍ.

ໃນ 53 ຄົນທີ່ໄດ້ທົດສອບ EMA-IgA ໃນທາງບວກແລ້ວ, 87% ມີຜົນລົບ EMA-IgA ໃນອາທິດຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, 32 ຄົນໃນຈໍານວນຄົນເຫຼົ່ານັ້ນຍັງມີບາງປະເພດຫັກຂອງຊາວບ້ານໃນປີທໍາອິດໃນອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງຕ້ອງທົດລອງຢູ່ທັງຫມົດ?

ການທົດສອບເລືອດຄັ້ງໃຫມ່ສາມາດຊີ້ບອກໄດ້ວ່າຄົນທີ່ບໍ່ສົນໃຈກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ແພດຮູ້ຄົນທີ່ຕ້ອງການຊ່ວຍເຫຼືອຫນ້ອຍ (ຫຼືການສະຫນັບສະຫນູນ).

ໃນການສຶກສາຈາກພາກເຫນືອຂອງປະເທດໄອແລນ, 4 ຂອງ 5 ຄົນທີ່ຍັງມີຜົນການທົດສອບ EMA-IgA ໃນທາງບວກຫນຶ່ງປີຫຼັງຈາກການວິນິດໄສໄດ້ມີສິ່ງທີ່ນັກວິໄຈກ່າວວ່າ "ການປະຕິບັດອາຫານທີ່ບໍ່ດີ".

ນອກຈາກນັ້ນ, ການທົດສອບເລືອດອີກເທື່ອຫນຶ່ງສາມາດຊ່ວຍຕິດຕາມຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງທ່ານກ່ຽວກັບອາຫານໃນປີທໍາອິດຫຼືດັ່ງນັ້ນການກວດວິນິດໄສດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້; ຈໍານວນການກວດເລືອດຄວນຈະມີທ່າອ່ຽງຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດບັນລຸລະດັບລົບໃນທັນທີ.

ແຕ່ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດສໍາລັບປີ, ການກວດເລືອດຄືນໃຫມ່ອາດຈະບໍ່ໃຫ້ທ່ານຂໍ້ມູນຕື່ມອີກກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນ (ຫຼືຖ້າທ່ານຍັງສືບຕໍ່ມີອາການ), ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຂໍໃຫ້ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານສໍາລັບການແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນບັນຫາໃນການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

Catassi C et al ການທົດລອງນໍາໃຊ້ double-blind, placebo-controlled ເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂອງ gluten ທີ່ປອດໄພສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດ celiac. American Journal of Clinical Nutrition 2007 ມະຄະ 85 (1): 160-6

Dickey W et al ການຫາຍຕົວຂອງເຊື້ອຈຸລິນຊີ endomysial ໃນພະຍາດ celiac ປິ່ນປົວບໍ່ໄດ້ຊີ້ບອກເຖິງການຟື້ນຟູທາງດ້ານ histological. American Journal of Gastroenterology 2000 Mar 95 (3): 712-4

Lhdeaho M et al ການປ່ຽນແປງຂອງມົດລູກຂະຫນາດນ້ອຍແລະການຕອບສະຫນອງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼັງຈາກການທົດລອງ gluten ໃນລະດັບຕໍ່າແລະກາງໃນພະຍາດ celiac. BMC Gastroenterology 2011 Nov 24 11: 129 doi: 101186 / 1471-230X-11-129

Pyle G et al ການທ້າທາຍ gluten ຕ່ໍາໃນ glucose ໃນ celiac sprue: ການຕອບສະຫນອງ malabsorptive ແລະ antibody. Gastroenterology Clinical and Hepatology. 2005 ກະຄະ 3 (7): 679-86

Zanchi C et al ການທົດສອບຕ້ານການ transglutaminase ຢ່າງໄວວາແລະການສໍາພາດຜູ້ປ່ວຍສໍາລັບການຕິດຕາມກວດກາການປະຕິບັດອາຫານໃນພະຍາດ celiac. Scandinavian Journal of Gastroenterology 2013 Apr 5. [Epub ahead of print]