ບໍລິການອາຫານໃນການດູແລຜູ້ສູງອາຍຸ - ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ເລືອກເອົາສະຖານທີ່ສໍາລັບແມ່ແລະພໍ່ໄດ້

ຖ້າມີສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດສໍາລັບຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ອາຍຸສູງສຸດມັນເປັນອາຫານ! ບໍລິການອາຫານໃນການເບິ່ງແຍງໄລຍະຍາວໄດ້ມາເປັນເວລາດົນ. ການບໍລິການສະບຽງອາຫານທີ່ຢູ່ອາໄສເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງການເຄື່ອນໄຫວການປ່ຽນແປງວັດທະນະທໍາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບທ່ານແລະຂ້າພະເຈົ້າຢາກກິນອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ໃຫ້ເບິ່ງບາງປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ການບໍລິການອາຫານກາງຄືນທີ່ຢູ່ອາໄສແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ຽວກັບການຮັບປະທານອາຫານໃນຖາດຫຼືເພີ່ມຜ້າປູໂຕະ. ສູນສໍາລັບການບໍລິການ Medicare ແລະ Medicaid (CMS) ໄດ້ສ້າງລະບຽບແລະຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຕີຄວາມຫມາຍວ່າສະຖານທີ່ໃຫ້ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍວິທີການຮັກສາຄຸນຄ່າໂພຊະນາການ, ອາຫານແລະຮູບລັກສະນະ. ພວກເຂົາຍັງບອກວ່າອາຫານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ຫນ້າສົນໃຈແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມແລະການທົດແທນຄວນໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຜູ້ທີ່ປະຕິເສດອາຫານຮັບໃຊ້.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ CMS ຄວບຄຸມເຮືອນໃຫ້ການພະຍາບານແລະມີການເບິ່ງແຍງນ້ອຍໆກ່ຽວກັບການດໍາລົງຊີວິດການຊ່ວຍເຫຼືອຫຼືການດໍາລົງຊີວິດທີ່ເປັນເອກະລາດເພື່ອໃຫ້ທ່ານຕ້ອງເປັນຜູ້ພິພາກສາສໍາລັບຄົນທີ່ຮັກ.

ການດູແລຄົນໂດຍກົງ


ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ກວມເອົາບາງພື້ນຖານຂອງ ການດູແລຄົນທີ່ໃຈກາງ .

ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມຄິດ. ສະນັ້ນຕອນນີ້ນໍາໃຊ້ກັບການບໍລິການອາຫານ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຄິດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານກິນແລະບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານມັກແລະຄາດຫວັງ. ບາງເທື່ອອາດຈະກັບຄືນໄປຫາໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມກ້າວຫນ້າຜ່ານການໃຫຍ່ເຕັມຕົວແລະປະສົບການອາຫານທີ່ດີທີ່ທ່ານຈື່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍາໃຊ້ວິທີການຮັບປະທານອາຫານຂອງອົງກອນຂອງທ່ານ.

ສະເຫນີບັນຍາກາດອັນດີງາມໂດຍການໃຊ້ດອກໄມ້, ມັກຫຼີ້ນດົນຕີ. ປະຊາຊົນກິນກັບຕາຂອງພວກເຂົາເພື່ອວ່າອາຫານທີ່ເບິ່ງຄືມີອິດທິພົນຕໍ່ແນວໃດວ່າມັນມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະມັນມີຄວາມສຸກແນວໃດ. ອາຫານຄວນສົດ, ມີສີສັນ, ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນງາມໃນແຜ່ນທີ່ມີ garnishes ສີສັນ.

ພະນັກງານຄົວສາມາດນຸ່ງເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ເປັນທາງການເຊັ່ນ: ຫມວກ chef, pants ສີດໍາ, ແລະ jackets double-breasted chef. ຜູ້ຢູ່ອາໄສສັ່ງໃຫ້ຕັ້ງແຕ່ເມນູທີ່ຢູ່ໃນທຸກໆຕາຕະລາງຕາມທີ່ພະນັກງານເອົາຄໍາສັ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

Alternatively, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານກາງວັນຫລືອາຫານເຢັນ

ຫຼາຍກ່ວາສາມຮຽບຮ້ອຍຕໍ່ມື້

ອາຫານສາມມື້ຕໍ່ມື້, ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີມາດຕະຖານ, ແມ່ນຖືກສົ່ງເສີມໂດຍອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍໆມື້ໂດຍອີງຕາມອາຫານແລະອາຫານຂອງຄົນ.

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດເຮັດໃຫ້ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານແລະບາງຄົນອາດມັກກິນຢູ່ໃນຫ້ອງຂອງພວກເຂົາ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ຈົ່ງພິຈາລະນາຄວາມຄິດໃນຫ້ອງພັກບໍລິການ. ແທນທີ່ຈະມີອາຫານເຊົ້າເວລາ 7 ໂມງເຊົ້າ, ອາຫານເຊົ້າແມ່ນມີຢູ່ລະຫວ່າງ 7 ໂມງເຊົ້າແລະ 10 ໂມງເຊົ້າ.

ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຄືກັນກັບທ່ານອາດຈະກິນຢູ່ເຮືອນ.

ການເຮັດອາຫານທີ່ມີຢູ່ 24 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ແມ່ນເປັນບາດກ້າວອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການຮັບປະກັນການດູແລຄົນທີ່ໃຈກາງ. ເຮືອນບາງກໍ່ສ້າງຫ້ອງຄົວຂະຫນາດນ້ອຍໃນແຕ່ລະຫ້ອງແລະມີອາຫານທີ່ຜູ້ອາໄສຕ້ອງການກິນທຸກມື້ເຊັ່ນຫມາກໄມ້ສົດ, ຜັກ, ນົມສົ້ມ, ໄອສະຄີມ, cookies, ແກງ, ອາຫານ deli ແລະເຂົ້າຈີ່ອື່ນໆ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ພະນັກງານ, ຄອບຄົວ, ແລະຜູ້ທີ່ມີການເຂົ້າເຖິງຕະຫລອດມື້ແລະກາງຄືນ. ມີຫມໍ້ນຶ່ງກາເຟ, ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະໂຕ໊ະອາຫານທີ່ມີອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມແປ້ງໄມໂຄເວຟ, chip ແລະ pretzels, ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຢັນແລະ pudding ແລະ gelatin.

Menu Preparation

ການຕະຫຼາດ 101 ເວົ້າວ່າໄປທີ່ແຫຼ່ງເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ສິ່ງທີ່ຄົນອື່ນຕ້ອງການ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການສ້າງການສໍາຫຼວດຫຼືແບບສອບຖາມແລະໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງມື້ຫຼືສອງການຄົ້ນຄວ້າປະເພດອາຫານທີ່ຊາວບ້ານຢາກກິນ. ພວກເຂົາອາດຈະຢູ່ໃນໂປຣໄຟລສໍາລັບອາຫານທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ບອກໃຜເລີຍ, ຫຼືມີລົດຊາດຂອງພວກເຂົາອາດປ່ຽນແປງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕໍ່ໄປສ້າງຄະນະກໍາມະອາຫານແລະການກິນອາຫານທີ່ຢູ່ອາໄສ.

ແນ່ນອນໃຫ້ສັງເກດກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການອາຫານທັງຫມົດ, ຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານ, ອາການແພ້ອາຫານ. ແຕ່ການໄດ້ຮັບບໍ່ແມ່ນຈຸດຈົບ. ອາຫານທີ່ຖືກຈົດທະບຽນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຶກສາເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເມນູມີຄວາມສົມດູນດ້ານໂພຊະນາການ. ເຂົ້າຈາກຄຸກສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຄາດຫວັງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເຫມາະສົມແລະທີ່ຢູ່ໃນງົບປະມານຂອງບ້ານ.

ນໍາສະເຫນີເມນູໃຫ້ຊາວບ້ານຢູ່ໃນກອງປະຊຸມຄະນະກໍາມະການທີ່ຢູ່ອາໄສຫຼືຄະນະກໍາມະການອາຫານແລະເກັບກໍາຂໍ້ມູນຄວາມຄິດເຫັນ. ສະພາຄອບຄົວສາມາດຊັ່ງນໍ້າຫນັກໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ໃນສັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ອາໄສ, ການຊື້ອາຫານ, ການກະກຽມແລະວິທີການຜະລິດແມ່ນປັດໃຈທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ການວາງແຜນເມນູ.

ແຕ່ມັນເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ເທິງສຸດ

ແນວຄວາມຄິດດ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດອາດຈະບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຈົນກວ່າ ຜູ້ນໍາ ແລະ ຜູ້ ບໍລິຫານ ຈະຊື້ແລະຮັບຮອງເອົາບໍລິການອາຫານທີ່ຢູ່ອາໄສ. ຜູ້ນໍາສ້າງສະພາບການແລະອໍານາດໃຫ້ພະນັກງານເຮັດສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ນອກເຫນືອຈາກທັດສະນະຄະຕິທາງບວກແລະການຝຶກອົບຮົມແລະການສຶກສາຫຼາຍຢ່າງແລະທ່ານຈະມີຄວາມພະຍາຍາມເກີນຄວາມພະຍາຍາມຂອງພະນັກງານ, ຜູ້ຢູ່ອາໄສແລະຄອບຄົວ. ແລະປະຊາຊົນຈະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ກັບຄົນອື່ນ.